Burträsk ligger perfekt beläget intill E4:an och är faktiskt den kortaste vägen du kan ta mellan Umeå och Skellefteå. Och helt klart den vackraste. Istället för vägstängsel och lastbilar kan du köra genom Europas längsta björkallé. Och varför inte stanna för en bit mytomspunnen historia med Västerbottensost?

Thomas Rudin och Mattias Norgren, ostmästare Burträsk Mejeri var som vill höra mer om Västerbottensost®, Burträsk och njuta av smakerna,

Vi erbjuder presentlådor som passar till företagsgåvan till anställda eller kunder samt juklappar och presenter. Våra presentförpackningar kommer med den lokala Västerbottensosten som bas tillsammans med vårt rökta kött och övrigt som marmelad och sylt kommer från Alterhedens Rabarber Västerbottensost i Presentlådor . Besök vår webbshop för att hitta presentlådor och delikatesslådor fylla med västerbottensost, sylt, marmelad och rök kött. Allt lokalproducerat i Burträsk mellan Umeå och Skellefteå. Våra presentlådor passar utmärkt som tex företagsgåvor, julklappar och presenter. Historien om Västerbottensost® tar oss tillbaka ända till 1872 då mejerskan Ulrika Eleonora Lindström skapade det mytomspunna receptet.

Västerbottensost burträsk

Perfekt som julklapp, present, företagsgåvan till anställda eller kunder. Västerbottensost - kejsaren bland ostar. Sedan 1872 uträttas storverk på lilla Burträsk Mejeri i norra Västerbotten. Här och bara här tillverkas västerbottensost. Västerbottensost® är en svensk klassiker som tillverkades första gången 1872 i Burträsk av mejerskan Ulrika Eleonora Lindström.

Vi tar alla våra råvaror till rökningen lokalt.

Under två vackra vinterdagar besökte ett brittiskt filmteam Burträsk i Västerbotten för att skildra den unika smaken och historien om

Burträsk har givit namn åt Burträskbingo. I Burträsk tillverkas Västerbottensost. [7] Skolor Västerbottensost® uppskattas både som pålägg och dessertost, dessutom används den ofta som en karaktärsstark smaksättare i både klassisk och modern matlagning.

Burträsk Experience är ett samarbete mellan utvalda besöksmål med natur, kultur, stillhet och äventyr bland Västerbottens vackraste byar. Vår magi uppstår i de små ögonblicken där traditioner nyskapas och mänsklig värme får vara en styrka. Kom hit för de äkta upplevelserna. Kom ihåg oss för det oväntat nära. Upplev Burträsk

Västerbottensost: Burträsk: A hard cow's milk cheese with tiny eyes or holes and a firm and granular texture. Strong in flavour, its taste is described as somewhat like Parmesan cheese, salty, but with more bitter notes. Västerbotten cheese must be aged for at least 12 months.

[3] It is a hard cow 's milk cheese with tiny eyes or holes and a firm and granular texture. Kontaktuppgifter till Västerbottensost besökscenter BURTRÄSK, adress, telefonnummer, se information om företaget. Västerbottensost Initially created in 1872 by a loving mistake, as dairy maid Ulrika Eleonora Lindström was wooed by the milk man and left the cheese at the Burträsk Dairy go spoilt, Västerbottensost is now an integral part of Swedish culinary tradition and making its way to the hearts of cheese lovers far beyond the borders of its native Sweden Västerbottensost. 78,895 likes · 906 talking about this. Västerbottensost har tillverkats på samma sätt i Burträsk ända sedan mejerskan Ulrika Eleonora Västerbottensost. 78,943 likes · 552 talking about this.
Grundlaggande behorighet till yrkeshogskola

Men det här Kungen av svenska ostar.

Det blir en av de största investeringarna i mejeriets historia, och möjliggör en rejäl produktionsökning av succén Västerbottensost. I dag inviger kungen Norrmejeriers nya mejeri i Burträsk.
Elpriset under 2021

promenera i uppförsbacke
medelstora företag översättning
gymnasium halmstad program
psykologisk intervention
smyckesaffär jönköping

The mystery surrounding why Västerbottensost® cheese can only be made at the dairy in Burträsk in Sweden continues to be a source of bewilderment.

78 850 gillar · 1 964 pratar om detta. Västerbottensost har tillverkats på samma sätt i Burträsk ända sedan mejerskan Ulrika Eleonora Great Big Story om Västerbottensost® Under två vackra vinterdagar besökte CNN:s Great Big Story lilla Burträsk i Västerbotten för att skildra den unika smaken och historien om Västerbottensost. … Västerbottensost eller Burträskost, som den kallades förr, är en grynpipig hårdost med stark aromatisk smak, som lagrats i minst 14 månader.Osten kan och får bara tillverkas av norrländsk komjölk, vid mejeriet (Norrmejerier) i Burträsk, enligt originalreceptet från 1872.Receptet tillskrivs mejerskan Ulrika Eleonora Lindström, som uppfann den speciella metoden med upprepade Då är du välkommen till vårt Besökscenter i Burträsk. Historien om Västerbottensost® tar oss tillbaka ända till 1872 då mejerskan Ulrika Eleonora Lindström skapade det mytomspunna receptet.

Avanza investeraren
hotell mimer julbord

Produktionsledare för Västerbottensost till Burträsk/Ånäset Som produktionsledare för Ysteriet vid Burträsk mejeri och Ostlagret i Ånäset har

Uppgifter. Adress.